Żywe Muzeum Obwarzanka…

W dniu 6 kwietnia 2018 r. Szkoła Podstawowa i niektóre klasy Gimnazjum odwiedziły
Żywe Muzeum Obwarzanka.
Podczas spotkania z Mistrzem Kuchni uczniowie poznali różne sekrety związane z historią  i wypiekiem krakowskich obwarzanków. Dowiedzieliśmy się na przykład, że tradycyjny obwarzanek gościł na stołach dworu królewskiego na Wawelu, a nawet, że zajadała się nim sam smok wawelski!
W czasie warsztatów praktycznych uczniowie poznali m. in. przepis i unikatowy proces produkcji, a co najważniejsze spróbowali swoich sił i sami stworzyli własnego obwarzanka z samodzielnie dobraną dla siebie posypką. Pachnące, świeżutkie i cieplutkie obwarzanka zabraliśmy ze sobą.
Na zakończenie każdy uczestników otrzymał za swoją pracę Dyplom Czeladnika Obwarzankowego!
Warsztaty uważamy za udane i bardzo ciekawe!

Opracowanie: Lidia Wiśniewska, Anna Kubic